为了能够给宝宝提供营养，不少孕妇在孕期都会出现血糖升高的问题，医生也要求必须严格控糖，所以，孕妇如果想要寻找一些能够替代米饭作为低糖主食，可以选择全麦粉、燕麦粉、小米、荞麦、糙米、玉米粉等，它们含有丰富的纤维和营养素，可以帮助减少血糖波动，促进孕妇的健康。
孕期代替米饭的低糖主食
孕妇在怀孕期间如果没有妊娠糖尿病或者是不伴有血糖升高表现，一般在主食上无需特殊控制，通常米饭、面条主食都可以适量食用。不少宝妈在怀孕前都会严格要求自己的体重，怀孕后也不例外，但是很多减肥食用的代餐都不能够满足孕期所需要提供给宝宝的营养，而在孕期能够代替米饭的低糖主食有以下几种：
燕麦
燕麦是一种草本植物，主要含有丰富的膳食纤维，可以促进食物消化，且促进粪便排出，对于控制血糖和碳水化合物摄入非常有效。除了膳食纤维以外，燕麦还含有丰富的维生素B和矿物质，能够提供长时间的饱腹感。准妈妈们可以选择燕麦粥、燕麦片或燕麦面包作为早餐或加餐的选择。
薯类食物
在孕期，各种薯类食物也是备受推崇的低糖主食选择。例如，红薯是一种富含纤维和维生素A的主食，热量低，还是一种低脂肪、低热量的食品。番薯富含维生素C和叶酸，有助于提高免疫力和维持胎儿的健康发育。红薯和番薯还具有较低的血糖指数，能够更稳定地提供能量。
意大利面
意大利面在孕期是另一个受欢迎的选择。与米饭相比，意大利面的碳水化合物含量相对较低，同时富含蛋白质和纤维。意大利面也是一种方便简单的主食，可搭配多种蔬菜、酱料和低糖调味品，提供丰富的营养。但需要注意，应选择经过充分煮沸、烹调或烘烤的面食，以杀灭潜在的细菌和病原体。
此外，如果孕期想要控糖可以避免吃含糖量比较高的食物，如甜点、果汁、蜂蜜、糖浆等，可以多吃蔬菜、水果、豆类、豆制品、鱼、蛋类等，以保持营养均衡，改善孕妇的健康状况。
低糖杂粮米饭有哪些米
虽然能够代替米饭的低糖主食不少，但毕竟米饭才是人身体大部分能量的来源，碳水能够维持孕妇在孕期的大量消耗，米饭是血糖的重要来源，所以，在孕期如果想要控制血糖，但又想吃碳水，可以尝试寻找食用低糖杂粮米饭，有以下几种选择：
荞麦米：荞麦的谷蛋白含量很低，但蛋白质含量高，必需氨基酸中的赖氨酸含量低，氨基酸模式可以与小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低的谷物互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉，因此不会转化为脂肪，也可以作为孕期的主食之一；黑米：黑米属于低糖杂粮，其营养价值比较丰富，其中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等营养成分，适当食用有助于补充人体所需营养；高粱米：高粱米是一种粗粮，含有丰富的植物蛋白以及多种微量元素成分，能满足人体正常代谢和对不同营养的需要，有利于孕期的营养摄入，适当吃高粱米还可以起到调理脾胃的作用。小米：孕妇的主食可以选择小米，因为小米比较容易消化，热量较低，膳食纤维含量比较多，还富含复合维他命B、纤维素、铁、钙、淀粉等营养物质，可以作为主食食用。糙米：糙米是一种非常好的替代品，相比白米饭，糙米更健康，含有更多的纤维、维生素和矿物质，对血糖的影响较小，能够帮助控制血糖水平，减少妊娠期糖尿病的风险。总的来说，孕期以低糖杂粮米饭来代替白米饭是控糖比较好的一种选择，但在控糖的同时，准妈妈们在选择主食时也应该兼顾自身的口味偏好和身体感受，以保持一个健康、多样化和合理的饮食习惯。
可代替米饭的低糖主食清单公开
可代替米饭的低糖主食是有很多很多的，如燕麦、米麸、山药、黑米、紫薯、玉米、红薯、芋头等等，对于需要控糖的人群来说，是可以根据自身的喜好进行选择的，不过要注意的是，饮食均衡、避免单一，否则就会导致营养摄入不均衡，而影响身体健康。
盘点可代替米饭的低糖主食
米饭是热量的主要来源，是造成血糖升高的主要因素，而血糖值上升可能会引起全身组织和器官病变，引发糖尿病。因此为了避免糖尿病的发生或者需要控制糖尿病的话，建议不要吃米饭，而是使用燕麦等以下主食进行代替：
1. 燕麦：富含B族维生素和锌，富含膳食纤维，容易产生饱腹感，可以避免血糖大范围的波动；2. 米麸：本身具有很高的营养价值，吃米麸不仅可以调节便秘、延缓衰老，还能降低血糖、降低胆固醇；3. 山药：山药中的一些物资能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，因此糖尿病人适当将米饭换成山药是可行的；4. 黑米：适当吃一些黑米做成的主食来代替米饭，可以健身暖胃、补肺缓筋、清肝润肠，同时还能抗衰老、控制血压的作用；5. 紫薯：将其代替米饭食用，可以起到抗氧化、减缓衰老、增强免疫力、促进胃肠蠕动的作用；6. 玉米：用玉米代替米饭不仅饱腹感强，还能保护视力，调节肠道健康，辅助减肥；7. 红薯：替代米饭，可以润肠通便、美容养颜、减肥瘦身，同时还能促进新陈代谢、提高机体免疫力、延缓衰老；8. 芋头：芋头中的芋头多糖经过胃肠消化后可以吸附胆固醇及脂肪，因此提示芋头多糖具有一定的降脂功能；9. 土豆：土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。糖尿病患者或者是控糖人群在食用主食时，还要注意烹饪的方法及时间，同样的食物，清蒸比油炸对血糖影响更小，煮的时间越久，越容易升高血糖。因此主食的选择不仅要注意选粗粮，烹饪时也不能过细，避免油炸或长时间的炖熬。
