血糖升高对身体健康非常有害。这主要是因为体内胰岛素分泌减少,导致代谢能力异常,无法排泄糖分。平时需要通过饮食和药物来控制血糖,含糖量高的食物不能吃。下面快孕网就来带大家了解下十种不升糖6大主食都有哪些。
十种不升糖6大主食
1、绿豆
这是一种很常见的食物,主要作用是清热降火,解暑,安神,消肿,利尿。日常饮食中可以和米饭一起煮,也可以代替主食。经常吃绿豆可以减肥降血脂。肠道感染患者也可以适当吃绿豆。
2、碎玉米
碾碎的玉米含有纤维素、脂类、蛋白质和淀粉,主要种植在北方。由于含有高纤维素、维生素E等成分,对便秘、肠炎、降低血清和胆固醇有很好的效果。
3、黑米
黑米的营养价值很高。据统计,每100g黑米粥有64千卡热量,蛋白质1、45g,脂肪0、33g,碳水化合物14、3g。适当吃一些黑米做的主食,可以强身健体,暖胃润肺,缓筋,清肝润肠,同时还可以抗衰老,控制血压。
4、荞麦
荞麦是一种具有药用和食用价值的传统国产作物,也是一种杂粮。它可以作为米粉、茶、调味料等途径,并能为身体提供生物类黄酮、润肤、糖醇等成分。是活性药价较高的物质,能起到降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老的作用。
5、黑麦仁
黑麦仁是含有小麦籽粒全部营养成分的全麦颗粒,由小黑麦经过精心加工而成。该谷物富含多种蛋白质、微量元素和膳食纤维,是一种理想的营养保健食品。
6、薏苡仁
薏苡仁是一种具有药食双重功能的传统保健食品。它含有多糖和多糖中的糖A、B、C,所以有非常明显的降血糖作用。还含有多种微量元素,能增加人体免疫力,达到健脾祛湿的功效。
小结
食物中不同的营养素对血糖的影响不同,其中糖和碳水化合物的影响最大,其次是蛋白质。纯脂肪对血糖影响不大,蔬菜等食物对血糖影响不大。建议糖尿病患者在日常饮食中减少精米、白面等精制主食的摄入。