在宝宝发育到6个月左右，母乳开始慢慢不能提供婴儿成长中所需要的所有营养，这时候就需要适当的添加一点辅食来提供所需的营养。在给宝宝做辅食的时候也有很多因素需要考虑，比如宝宝在添加辅食的时候，千万不能选择鱼肉鱼汤之类给宝宝食用。
什么食物不适合做为婴儿辅食
1、肉汤：肉汤和鱼汤之中大部分的成分是水，营养素含量很低，动能也不高，不适合做为辅食，但不放盐的肉汤和没有刺的鱼汤可用于调配和烹制婴儿米粉、厚粥和烂面。
2、蔬菜水：蔬菜水煮后滤出的菜水，其中大部分的维生素C已被高温破坏，并含有大量植酸、盐酸，会抑制肠胃中钙、铁、锌等矿物质的吸收，而草酸含量较多，容易与钙形成草酸钙，提升结石风险，因此不适合做为辅食。
3、含糖饮料：包含蜂蜜水、果肉饮料等，含有大量糖和各种甜味素，宝宝饮用这些含糖饮料很可能造成动能摄入过多，但营养素摄取不足，因此不适合做为辅食。尤其是蜂蜜中含有肉毒素芽孢，1岁以内的宝宝消化道免疫力较差，容易受肉毒素的伤害，严重者发生生命威胁，建议不要给1岁以内的宝宝食用蜂蜜或蜂蜜水。
4、各种中草药茶：草药茶，成份繁杂、作用不明，其含有动能及其营养素不能满足婴幼儿的必须，部分成分可能损害宝宝的肠道黏膜，妨碍营养素吸收，不适合做为辅食。
5、风险食物：容易造成进食意外的食物，例如含骨头的肉、布丁、果冻、条形的金针菇、鱼刺较多的鱼类等等。
辅食需要的咀嚼、咽下，而不只是吮吸，这是跟奶水的进食方法最大的区别。辅食有有别于奶水的口味，这些都要宝宝慢慢触碰了解。因而添加辅食时父母应保持耐心，积极激励，反复试着。
蛋黄辅食怎么做给4-6个月大的宝宝吃
给4-6个月大的小宝宝吃蛋黄泥的话是必须去除蛋白的，不然有的小宝宝可能会对蛋白过敏。然后在把蛋黄用辅食机制作成泥未给小宝宝吃。在做蛋黄泥的时候不要添加调味料，还有一个是因为鸡蛋本身含有的氯化钠和谷氨酸，经过加热后，就会产生纯正的鲜味，如果加入调味料反而会破会鸡蛋的鲜味，而且调味料现目前4-6个月的小宝宝是不可以食用的，不然可能会出现不好的后果。
辅食蛋黄的做法
1. 选择鲜蛋做原料，锅里加上清水放入鸡蛋，开火煮约5分钟左右，根据自己家灶具的不同把握好火候，既不要煮的太老也不要没有煮熟，没熟透的鸡蛋可能会含有细菌，而煮的太老的鸡蛋就把蛋黄中的铁元素煮出来了，失去了吃蛋黄的意义；2. 煮好的鸡蛋捞出来后立即放凉水里泡一下，这样剥起来比较方便。剥去蛋壳，去掉蛋白；3. 取出蛋黄，用汤匙压碎，加少量开水，调成泥状，或者说家里有辅食机的话，可以直接用辅食机进行制作；4. 宝宝第一次不要吃的太多，大概四分之一个就够了，吃过后要注意观察宝宝的大便情况，如果消化正常无过敏现象，就可以逐渐加量了。在蛋黄中富含脂肪、维生素，脂肪中的卵磷脂对大脑发育，特别是神经系统发育有好处，可以增强记忆力，而维生素A对宝宝的视力发育有很大的帮助，可以构成视觉细胞内的感光物质，促进宝宝生长发育以及维持和促进免疫功能。而且在食用之后能给宝宝起到补钙的功效，此外蛋黄泥中还含有不少铁质，虽然蛋黄中的铁吸收率较低，但对于不能吃肉类的宝宝来说，仍然具有很重要的作用。
宝宝吃蛋黄泥一定要少量多次的喂，让宝宝不要一次性吃太多，也可以让宝宝从小养成少食多餐的习惯，可以让宝宝的身体保持更加健康的状态。除了给宝宝吃蛋黄泥，还可以给宝宝多吃一些蔬菜汁、果汁等，都是不错的营养物质。
