通常情况下，孕妇的血糖标准与正常人不同，空腹血糖应在3.9-6.1mmol/L，餐后两小时血糖值小于8小时和5小时mmol/L，如果孕妇血糖高于或低于这个范围，则为异常，较低的指标为低血糖，较高的指标为高血糖，需要在一日三餐的正常饮食中控制好血糖。孕期营养平衡也很重要。孕妇要注意营养搭配，这样才能保证宝宝的健康发育，满足自身的营养需求。那么下面就为大家分享孕妇怀孕期间控糖食谱大全及做法，这5类食物适合血糖高的孕妇食用。
孕妇控糖食谱大全及做法
1.全麦产品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。尤其是北方的孕妇，早餐一定要把烧饼油条换成粥，虽然孕妇会有些不习惯。谷类食品可以让孕妇保持精力充沛，降低胆固醇水平。当然不要买那些甜的精的麦片。不含糖或其他添加剂的天然谷物是最好的。这时候，孕妇可以根据自己的喜好加入一些花生、葡萄干或者蜂蜜。全麦饼干零食，细嚼慢咽，能有效缓解孕吐；全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
2.奶、豆制品
孕妇每天要摄入1000毫克左右的钙，只有3杯脱脂牛奶才能满足这个需求。酸奶还含有丰富的钙和蛋白质，对肠胃健康有好处。有些孕妇是素食者。为了获得足够的蛋白质，她们只能从豆制品中获取孕期所需的营养。
3.水果
柑橘，水果种类繁多，经济实惠，虽然其中90%是水，但却含有丰富的维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止缺水引起的疲劳。香蕉可以快速提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果孕妇的孕吐严重，吃香蕉更容易让孕妇的胃接受。
4.瘦肉
因为瘦肉富含铁，容易被人体吸收。怀孕期间，孕妇的总血量会增加，为了保证胎儿有充足的营养，所以孕妇对铁的需求量会成倍增加。如果体内储存的铁元素不足，孕妇会感到极度疲劳，所以通过饮食，尤其是瘦肉补充足够的铁元素极其重要。
5.蔬菜
做西式沙拉的时候别忘了加黑生菜。深色蔬菜通常意味着维生素含量高。卷心菜是钙的良好来源。孕妇可以随时将这种新鲜蔬菜加入汤中或饺子馅中。对于菠菜，曾经认为它富含铁，被视为可以预防孕期贫血的蔬菜之一。但最近专家建议，菠菜含铁不多，但含有大量影响锌和钙吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。菜花有很多好处，比如含有丰富的钙和叶酸，富含纤维和对抗疾病的抗氧化剂，还有助于吸收其他绿色蔬菜中的铁。
6.干果
花生等坚果含有对心脏健康有益的不饱和脂肪。但由于坚果的热量和脂肪含量都比较高，所以每天的摄入量要控制在30克左右。杏脯、樱桃干、酸角等干果方便、美味、便携，可以满足孕妇随时吃甜食的欲望。
每个准妈妈都不一样。这些控糖食谱仅供参考。因为营养早餐食谱很多，这里就不举例了。需要注意的是，饮食控糖要根据孕妇的实际体重来控制早餐的摄入量，无论是早餐、午餐还是晚餐。患者可以通过主食、低糖水果或蔬菜、鸡蛋或牛奶每天更换不同的食物，通过蒸、煮、炒满足一日三餐对碳水化合物、维生素和蛋白质的需求。
